Мой здоровый рацион

Рецепт Манник на кефире 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник на кефире 2

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 13 г
Сахар песок 150 г
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 250 г
Кефир 2,5% жирности 275 г
Масло сливочное «Вологодское» 62 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.7% 483 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 6.6% 486 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 2.4% 1349 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.97 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20305 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16854 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3965 г
Витамин РР, НЭ 0.333 мг 20 мг 1.7% 0.5% 6006 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.5 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Кальций, Ca 48.99 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7207 г
Натрий, Na 20.54 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8425 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 1.5% 2156 г
Хлор, Cl 43.34 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3175 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 4.95 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3553 г
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 0.788 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 6980 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%

Энергетическая ценность Манник на кефире 2 составляет 311,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».