Мой здоровый рацион

Рецепт супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супчик

Лук репчатый (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 220 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1300 г
Куриное филе, неприготовленное 465 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 220 г
Шампиньоны 308 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 280 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 140 г
Картофель (Варка без слива) 156 г
Чеснок луковица 20 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Петрушка 250 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

лук - 100 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.6% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.3% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 33.3% 921 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 37% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7% 4286 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 5.8% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 13.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.105 мкг 400 мкг 2.8% 8.6% 3602 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 35.2% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 3.1% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 68.8 мкг 120 мкг 57.3% 175.2% 174 г
Витамин РР, НЭ 1.0003 мг 20 мг 5% 15.3% 1999 г
Макроэлементы
Калий, K 166.96 мг 2500 мг 6.7% 20.5% 1497 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4165 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 9.5% 3203 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 8.3% 3687 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4682 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 13.8% 2222 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12273 г
Микроэлементы
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 7.3% 4196 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7895 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 68.5% 447 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 13.8% 2208 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 17.4% 1764 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 14.7% 2081 г
Селен, Se 1.648 мкг 55 мкг 3% 9.2% 3337 г
Фтор, F 59.1 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6768 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 11.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 7% 4337 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность супчик составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».