Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с яйцом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с яйцом и яблоком

Авокадо 80 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яблоко 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с яйцом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.7% 824 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.1% 870 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 10.7% 898 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 5.175 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.9% 3289 г
бета Криптоксантин 6.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.4% 1029 г
Витамин В4, холин 80.63 мг 500 мг 16.1% 15.6% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 14.1% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.415 мкг 400 мкг 5.4% 5.2% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 8.7% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 6.5% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 4.9% 1953 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.283 мкг 50 мкг 12.6% 12.2% 796 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 11.8% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.2688 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1576 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.75 мг 2500 мг 11.2% 10.8% 890 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 3.7% 2650 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2716 г
Натрий, Na 53.76 мг 1300 мг 4.1% 4% 2418 г
Сера, S 60.95 мг 1000 мг 6.1% 5.9% 1641 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 9.1% 1061 г
Хлор, Cl 51.14 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 10.1% 959 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 4.5% 2146 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 37.1% 261 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2841 г
Медь, Cu 118.45 мкг 1000 мкг 11.8% 11.4% 844 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 7.6% 1278 г
Никель, Ni 7.456 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 9.823 мкг 55 мкг 17.9% 17.3% 560 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 6.1% 1587 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2165 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.26 мг max 300 мг
Кампестерол 1.078 мг ~
Стигмастерол 0.431 мг ~
бета Ситостерол 16.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.333 г min 16.8 г 19.8% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с яйцом и яблоком составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».