| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь (Жарка) | 69 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 827 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 28 г |
| Томатная Паста [Персона] | 68 г |
| Куриное Филе [Новосибирская Птицефабрика] | 437 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.7% | 1617 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.1% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 13.5% | 1627 г |
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 15.3% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.388 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 16750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 17.9% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 45.8% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2972 мг | 20 мг | 1.5% | 3.3% | 6729 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.27 мг | 2500 мг | 4.3% | 9.5% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4803 г |
| Кремний, Si | 18.155 мг | 30 мг | 60.5% | 133.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 7.42 мг | 400 мг | 1.9% | 4.2% | 5391 г |
| Натрий, Na | 175.52 мг | 1300 мг | 13.5% | 29.9% | 741 г |
| Сера, S | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6549 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 16.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 3.1% | 6977 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 28.3% | 782 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 7.5% | 2903 г |
| Медь, Cu | 32.46 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.1% | 3081 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 14.4% | 1542 г |
| Никель, Ni | 5.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.7% | 8068 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.1901 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.725 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 30.03.2023 составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».