Мой здоровый рацион

Рецепт Желе молочно-фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе молочно-фруктовое

Молоко 4% жирности, топленое 450 г
Сок вишнёвый 100 г
Желатин пищевой 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе молочно-фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.8% 1188 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2722 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 4% 3273 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.6% 1698 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 4.7% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.746 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10678 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 2.2% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1979 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3445 мг 20 мг 6.7% 8.6% 1488 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.17 мг 2500 мг 6.4% 8.2% 1571 г
Кальций, Ca 132.81 мг 1000 мг 13.3% 17.1% 753 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 5% 2540 г
Натрий, Na 41.73 мг 1300 мг 3.2% 4.1% 3115 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4369 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 14.4% 894 г
Хлор, Cl 78.95 мг 2300 мг 3.4% 4.4% 2913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8072 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 6% 2110 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 9.1% 1406 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.5% 23529 г
Медь, Cu 81.09 мкг 1000 мкг 8.1% 10.4% 1233 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 7.2% 1773 г
Олово, Sn 11.84 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 6971 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25332 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.064 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.923 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Желе молочно-фруктовое составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов