| Фасоль стручковая (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 110 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 175 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.9% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.3% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 33.1% | 625 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 36.9% | 563 г |
| альфа Каротин | 0.506 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 40.8% | 507 г |
| бета Криптоксантин | 2.841 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.166 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 20.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 5% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 19.5% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.449 мкг | 400 мкг | 7.1% | 14.7% | 1406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.36 мг | 90 мг | 34.8% | 72% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 7% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 2.227 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.3% | 2245 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 33.5% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3885 мг | 20 мг | 6.9% | 14.3% | 1440 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.76 мг | 2500 мг | 13.4% | 27.7% | 745 г |
| Кальций, Ca | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 11.2% | 1849 г |
| Кремний, Si | 5.943 мг | 30 мг | 19.8% | 41% | 505 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 12.8% | 1601 г |
| Натрий, Na | 13.34 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9745 г |
| Сера, S | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.8% | 3557 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 17.2% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 11.2% | 1865 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 70.8% | 292 г |
| Литий, Li | 3.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 25.3% | 822 г |
| Медь, Cu | 147.39 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 30.4% | 678 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.1% | 2540 г |
| Никель, Ni | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.129 мкг | 55 мкг | 9.3% | 19.3% | 1072 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22434 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 12.4% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.3903 мг | 12 мг | 3.3% | 6.8% | 3075 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с грибами 31.03.23) составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».