| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец с кожурой | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 65 г |
| Майонез | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.4% | 1244 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.2 мкг | 900 мкг | 18% | 25.7% | 555 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 21.5% | 661 г |
| бета Криптоксантин | 11.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 13.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 75.75 мг | 500 мг | 15.2% | 21.7% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 15.7% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 16.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.272 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.8% | 2076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 12.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.19 мг | 90 мг | 102.4% | 146.1% | 98 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.7% | 1859 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.52 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 6.8% | 2072 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4492 мг | 20 мг | 2.2% | 3.1% | 4452 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.1 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.3% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4472 г |
| Кремний, Si | 8 мг | 30 мг | 26.7% | 38.1% | 375 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 3.7% | 3868 г |
| Натрий, Na | 40.64 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.4% | 3199 г |
| Сера, S | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2692 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 10.3% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 28.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2683 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 17% | 840 г |
| Литий, Li | 31.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 7% | 2053 г |
| Медь, Cu | 55.77 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8% | 1793 г |
| Молибден, Mo | 1.917 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.9% | 3652 г |
| Никель, Ni | 1.818 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.698 мкг | 55 мкг | 14% | 20% | 714 г |
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86580 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.494 мг | 12 мг | 4.1% | 5.8% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».