| Цветная капуста (Варка без слива) | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Савушкин Продукт] | 150 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.7% | 2714 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.4% | 1867 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 30.68 мг | 500 мг | 6.1% | 9.5% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 18% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 11.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.548 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.5% | 3464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.67 мг | 90 мг | 21.9% | 34% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.957 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5225 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 13.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9009 мг | 20 мг | 4.5% | 7% | 2220 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.73 мг | 2500 мг | 10.6% | 16.4% | 944 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5402 г |
| Кремний, Si | 15.463 мг | 30 мг | 51.5% | 79.8% | 194 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17333 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 8.4% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 13.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 9.1% | 1684 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 17.7% | 874 г |
| Литий, Li | 10.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 6.5% | 2392 г |
| Медь, Cu | 58.49 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 4.254 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.5% | 1646 г |
| Никель, Ni | 4.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14066 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43621 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.2573 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4664 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».