| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 400 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 225 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 391 г |
| На второе. Для макарон в сливочно-сырном соусе с грибами | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.4% | 628 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.5% | 709 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 35.28 мг | 500 мг | 7.1% | 3.8% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 12.1% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 7.5% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.659 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.826 мкг | 10 мкг | 128.3% | 68.1% | 78 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 12.697 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5845 мг | 20 мг | 22.9% | 12.2% | 436 г |
| Ниацин | 3.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.62 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7097 г |
| Кремний, Si | 0.278 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Магний, Mg | 32.77 мг | 400 мг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Натрий, Na | 21.8 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5963 г |
| Сера, S | 106.86 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 936 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 7.8% | 683 г |
| Хлор, Cl | 27.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 18% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Медь, Cu | 376.93 мкг | 1000 мкг | 37.7% | 20% | 265 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.1% | 1696 г |
| Селен, Se | 17.011 мкг | 55 мкг | 30.9% | 16.4% | 323 г |
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9923 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 8% | 663 г |
| Цинк, Zn | 1.0633 мг | 12 мг | 8.9% | 4.7% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.51 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.268 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны в сырно-сливочном соусе с грибами составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».