Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с лавашом

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 110 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина 40 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Сосиски, молочные 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.1% 738 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 14.8% 301 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 7.4% 598 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 6.6% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.969 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5019 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 6.1% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3.5% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 3.8% 1166 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 3.1916 мг 20 мг 16% 7.1% 627 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.76 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1637 г
Кальций, Ca 188.48 мг 1000 мг 18.8% 8.4% 531 г
Кремний, Si 1.308 мг 30 мг 4.4% 2% 2294 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 1.8% 2494 г
Натрий, Na 396.43 мг 1300 мг 30.5% 13.6% 328 г
Сера, S 116.41 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 859 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 10.4% 430 г
Хлор, Cl 330.75 мг 2300 мг 14.4% 6.4% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2521 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 18.2% 245 г
Литий, Li 5.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1972 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1616 г
Молибден, Mo 4.164 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1681 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 11.539 мкг 55 мкг 21% 9.4% 477 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18674 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2273 г
Цинк, Zn 1.0345 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1160 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.901 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.056 г min 16.8 г 24.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.779 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с лавашом составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».