| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 120 г |
| Пшенная мука | 80 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.8% | 661 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.1% | 496 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.6% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.6 мкг | 900 мкг | 18.6% | 8.4% | 537 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 43.9 мг | 500 мг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5.4% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.297 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.6% | 1717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 8.1% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 4.2% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4451 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.448 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.411 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.5 мкг | 120 мкг | 74.6% | 33.5% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7827 мг | 20 мг | 18.9% | 8.5% | 529 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.73 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 300.46 мг | 1000 мг | 30% | 13.5% | 333 г |
| Кремний, Si | 0.811 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3699 г |
| Магний, Mg | 45.95 мг | 400 мг | 11.5% | 5.2% | 871 г |
| Натрий, Na | 255.95 мг | 1300 мг | 19.7% | 8.9% | 508 г |
| Сера, S | 120.74 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.4% | 828 г |
| Фосфор, P | 257 мг | 800 мг | 32.1% | 14.4% | 311 г |
| Хлор, Cl | 399.73 мг | 2300 мг | 17.4% | 7.8% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 4% | 1129 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.4% | 536 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2579 мг | 2 мг | 12.9% | 5.8% | 775 г |
| Медь, Cu | 152.35 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.8% | 656 г |
| Молибден, Mo | 2.735 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.8% | 2559 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.468 мкг | 55 мкг | 28.1% | 12.6% | 356 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15180 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.8522 мг | 12 мг | 15.4% | 6.9% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.342 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка с зеленью составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».