| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 245 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 38 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.9 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 9.3% | 304 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 5% | 566 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.4% | 526 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7193 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 2.8% | 1004 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 54.09 мг | 500 мг | 10.8% | 3.1% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.813 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.1% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.115 мг | 15 мг | 27.4% | 7.8% | 365 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.052 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.3% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0377 мг | 20 мг | 10.2% | 2.9% | 981 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.81 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.8% | 747 г |
| Кальций, Ca | 112.78 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.2% | 887 г |
| Кремний, Si | 3.217 мг | 30 мг | 10.7% | 3% | 933 г |
| Магний, Mg | 50.29 мг | 400 мг | 12.6% | 3.6% | 795 г |
| Натрий, Na | 76.72 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.7% | 1694 г |
| Сера, S | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1583 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 7.6% | 374 г |
| Хлор, Cl | 120.91 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.5% | 1902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 3.9% | 726 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.485 мкг | 10 мкг | 24.9% | 7.1% | 402 г |
| Литий, Li | 0.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5716 мг | 2 мг | 28.6% | 8.1% | 350 г |
| Медь, Cu | 396.04 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 11.3% | 252 г |
| Молибден, Mo | 10.612 мкг | 70 мкг | 15.2% | 4.3% | 660 г |
| Никель, Ni | 5.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.47 мкг | 55 мкг | 9.9% | 2.8% | 1005 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10299 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.0755 мг | 12 мг | 9% | 2.6% | 1116 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.63 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.171 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.316 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.204 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.861 г | min 16.8 г | 34.9% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный с миндалем 30.03.23 составляет 351,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».