Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом домашн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом домашн

Творог 9% жирности 145 г
Творог 2% жирности 270 г
Творог 5% 100 г
Яйцо куриное 97 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом домашн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 14.4% 339 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4% 1220 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 9.2% 533 г
Витамин В4, холин 88 мг 500 мг 17.6% 8.6% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5% 971 г
Витамин В9, фолаты 38.991 мкг 400 мкг 9.7% 4.7% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 1.288 мкг 3 мкг 42.9% 21% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 10.378 мкг 50 мкг 20.8% 10.2% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4363 мг 20 мг 22.2% 10.8% 451 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.89 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1263 г
Кальций, Ca 154.27 мг 1000 мг 15.4% 7.5% 648 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Натрий, Na 72.21 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Сера, S 185.37 мг 1000 мг 18.5% 9% 539 г
Фосфор, P 240.3 мг 800 мг 30% 14.7% 333 г
Хлор, Cl 128.48 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 2.9% 1673 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 3.5% 1403 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 15.2% 321 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Медь, Cu 94.31 мкг 1000 мкг 9.4% 4.6% 1060 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 5% 984 г
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Селен, Se 29.111 мкг 55 мкг 52.9% 25.8% 189 г
Стронций, Sr 13.29 мкг ~
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11409 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2342 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом домашн составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».