| Творог 2% жирности | 360 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Изолят соевого белка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 18.6% | 311 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.7% | 2108 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.4% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 71.33 мг | 500 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.74 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5% | 1151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.125 мкг | 3 мкг | 37.5% | 21.7% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 8.907 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.3% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.72 мг | 20 мг | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.3 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.1% | 2800 г |
| Кальций, Ca | 104.63 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.1% | 956 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Натрий, Na | 46.1 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2820 г |
| Сера, S | 188.13 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.9% | 532 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 12.7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 114.13 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2715 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.8% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 17.6% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4141 г |
| Медь, Cu | 65.73 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 7.793 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.493 мкг | 55 мкг | 51.8% | 29.9% | 193 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4859 мг | 12 мг | 4% | 2.3% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 1,8% составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».