| Печень куриная (Тушение) | 444 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 19 г |
| Йогурт греческий | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 16% | 311 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11232.6 мкг | 900 мкг | 1248.1% | 623.7% | 8 г |
| Ретинол | 11.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.487 мг | 1.5 мг | 32.5% | 16.2% | 308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.307 мг | 1.8 мг | 128.2% | 64.1% | 78 г |
| Витамин В4, холин | 211.56 мг | 500 мг | 42.3% | 21.1% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.852 мг | 5 мг | 137% | 68.5% | 73 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 22% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 185.528 мкг | 400 мкг | 46.4% | 23.2% | 216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.017 мкг | 3 мкг | 600.6% | 300.1% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 13.2% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.7261 мг | 20 мг | 73.6% | 36.8% | 136 г |
| Ниацин | 10.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.33 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6158 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1526 г |
| Натрий, Na | 94.94 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.6% | 1369 г |
| Сера, S | 224.95 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.2% | 445 г |
| Фосфор, P | 285.2 мг | 800 мг | 35.7% | 17.8% | 281 г |
| Хлор, Cl | 1.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 184000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.476 мг | 18 мг | 108.2% | 54.1% | 92 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 16.9 мкг | 10 мкг | 169% | 84.5% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.3571 мг | 2 мг | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Медь, Cu | 439.55 мкг | 1000 мкг | 44% | 22% | 228 г |
| Молибден, Mo | 63.025 мкг | 70 мкг | 90% | 45% | 111 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.325 мкг | 55 мкг | 82.4% | 41.2% | 121 г |
| Фтор, F | 1.55 мкг | 4000 мкг | 258065 г | ||
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 9.9% | 506 г |
| Цинк, Zn | 7.4866 мг | 12 мг | 62.4% | 31.2% | 160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.188 г | ~ | |||
| Валин | 1.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.772 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 1.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 1.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.259 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в йогурте составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».