| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 40 г |
| Перец чили красный острый (Жарка) | 3 г |
| Перец чили зеленый острый | 12 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 60 г |
| Грудка индейки на пару | 98 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 123 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.4% | 458 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.7% | 773 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.401 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| бета Криптоксантин | 2.666 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.315 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 281.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 125.31 мг | 500 мг | 25.1% | 18.9% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 14.2% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 19.1% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.422 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.5% | 2171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 11.3% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.5% | 1170 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.838 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.8% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.4% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.165 мг | 20 мг | 30.8% | 23.2% | 324 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.6% | 880 г |
| Кальций, Ca | 53.12 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1883 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Натрий, Na | 106.51 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.2% | 1221 г |
| Сера, S | 228.38 мг | 1000 мг | 22.8% | 17.2% | 438 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 17.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 60.53 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.173 мг | 18 мг | 12.1% | 9.1% | 828 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 3.88 мкг | 10 мкг | 38.8% | 29.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.6327 мг | 2 мг | 31.6% | 23.8% | 316 г |
| Медь, Cu | 127.89 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.6% | 782 г |
| Молибден, Mo | 2.328 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Селен, Se | 22.367 мкг | 55 мкг | 40.7% | 30.6% | 246 г |
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16892 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.1487 мг | 12 мг | 9.6% | 7.2% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с мясом и яйцом на сковороде составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».