| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15% | 487 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6566.8 мкг | 900 мкг | 729.6% | 533.7% | 14 г |
| Ретинол | 6.442 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 12.3% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 15.5% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.396 мг | 1.8 мг | 77.6% | 56.8% | 129 г |
| Витамин В4, холин | 152.42 мг | 500 мг | 30.5% | 22.3% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.105 мг | 5 мг | 82.1% | 60.1% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 20.6% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.032 мкг | 400 мкг | 27.5% | 20.1% | 364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.36 мкг | 3 мкг | 345.3% | 252.6% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 11.2% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.684 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4278 мг | 20 мг | 47.1% | 34.5% | 212 г |
| Ниацин | 6.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.5 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.5% | 975 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4511 г |
| Кремний, Si | 9.198 мг | 30 мг | 30.7% | 22.5% | 326 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Натрий, Na | 73.98 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.2% | 1757 г |
| Сера, S | 161.76 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.9% | 618 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 20.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 29.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.121 мг | 18 мг | 67.3% | 49.2% | 149 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 11.545 мкг | 10 мкг | 115.5% | 84.5% | 87 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3686 мг | 2 мг | 18.4% | 13.5% | 543 г |
| Медь, Cu | 328.11 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 24% | 305 г |
| Молибден, Mo | 41.189 мкг | 70 мкг | 58.8% | 43% | 170 г |
| Никель, Ni | 1.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.52 мкг | 55 мкг | 55.5% | 40.6% | 180 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11041 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.9% | 736 г |
| Цинк, Zn | 4.6626 мг | 12 мг | 38.9% | 28.5% | 257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники 31% холина составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».