Мой здоровый рацион

Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с сельдереем

Капуста пекинская 194 г
Укроп 26 г
Сельдерей 152 г
Кукуруза сладкая, белая, консервированная, в вакуумной упаковке, стандартная упаковка 148 г
Масло льняное 28 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец красный сладкий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11% 1436 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.6% 3476 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 268.5 мкг 900 мкг 29.8% 46.9% 335 г
бета Каротин 1.503 мг 5 мг 30.1% 47.3% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.4% 2432 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 17.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 39.461 мкг 400 мкг 9.9% 15.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 72.41 мг 90 мг 80.5% 126.6% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.7% 3319 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 14.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.8514 мг 20 мг 4.3% 6.8% 2349 г
Макроэлементы
Калий, K 238.38 мг 2500 мг 9.5% 14.9% 1049 г
Кальций, Ca 49.32 мг 1000 мг 4.9% 7.7% 2028 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 8.8% 1787 г
Натрий, Na 557.87 мг 1300 мг 42.9% 67.5% 233 г
Сера, S 6.85 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14599 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 8.6% 1826 г
Хлор, Cl 714.68 мг 2300 мг 31.1% 48.9% 322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 5.7% 2795 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 15.3% 1030 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 11.8% 1330 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 8.3% 1877 г
Молибден, Mo 1.308 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5352 г
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18900 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3145 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3954 г

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».