| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 656 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.6% | 455 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4% | 982 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.2% | 1741 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 91.29 мг | 500 мг | 18.3% | 7.1% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3.7% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.393 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.3% | 1710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 9.3% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 4.4% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 8.355 мкг | 50 мкг | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.715 мг | 20 мг | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.24 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.1% | 950 г |
| Кальций, Ca | 133.96 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Кремний, Si | 1.855 мг | 30 мг | 6.2% | 2.4% | 1617 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1946 г |
| Натрий, Na | 46.03 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2824 г |
| Сера, S | 159.25 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.2% | 628 г |
| Фосфор, P | 257.5 мг | 800 мг | 32.2% | 12.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 94.59 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 2.9% | 1360 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 14.5% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.2797 мг | 2 мг | 14% | 5.4% | 715 г |
| Медь, Cu | 93.05 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 10.501 мкг | 70 мкг | 15% | 5.8% | 667 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.221 мкг | 55 мкг | 38.6% | 15% | 259 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11170 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7393 мг | 12 мг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо составляет 256,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».