Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога с йогуртом

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Кукурузный крахмал 40 г
Сахар песок 50 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.9% 661 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.3% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4.9% 1327 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9% 729 г
Витамин В4, холин 77.2 мг 500 мг 15.4% 10.1% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.112 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 15.3% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.3% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 7.857 мкг 50 мкг 15.7% 10.3% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4765 мг 20 мг 12.4% 8.2% 808 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.54 мг 2500 мг 5% 3.3% 1991 г
Кальций, Ca 109.87 мг 1000 мг 11% 7.2% 910 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Натрий, Na 62.66 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Сера, S 123.75 мг 1000 мг 12.4% 8.2% 808 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 12.2% 540 г
Хлор, Cl 106.86 мг 2300 мг 4.6% 3% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1648 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 20.7% 318 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2242 г
Молибден, Mo 5.546 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1262 г
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Селен, Se 16.378 мкг 55 мкг 29.8% 19.6% 336 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13750 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.5032 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 1.02 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога с йогуртом составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».