| Лук репчатый (Тушение) | 59 г |
| Морковь (Тушение) | 119 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 719 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 38.3% | 714 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.4% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.5 мкг | 900 мкг | 37.9% | 103.6% | 264 г |
| бета Каротин | 2.084 мг | 5 мг | 41.7% | 113.9% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 6.8% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.5% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.378 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.9% | 5422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.83 мг | 90 мг | 24.3% | 66.4% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.7 мкг | 120 мкг | 63.9% | 174.6% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9619 мг | 20 мг | 4.8% | 13.1% | 2079 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.81 мг | 2500 мг | 13.1% | 35.8% | 763 г |
| Кальций, Ca | 57.47 мг | 1000 мг | 5.7% | 15.6% | 1740 г |
| Кремний, Si | 57.028 мг | 30 мг | 190.1% | 519.4% | 53 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 15.8% | 1722 г |
| Натрий, Na | 17.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.6% | 7476 г |
| Сера, S | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 10.9% | 2473 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 15.3% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 51.21 мг | 2300 мг | 2.2% | 6% | 4491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 247.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 11.7% | 2317 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 101.6% | 269 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 30.1% | 909 г |
| Медь, Cu | 97.77 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 26.8% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 13.19 мкг | 70 мкг | 18.8% | 51.4% | 531 г |
| Никель, Ni | 16.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18648 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 30.6% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.5498 мг | 12 мг | 4.6% | 12.6% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.202 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рррпер составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».