| Fiocchi cremosi | 135 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 90 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Burro chiarificato | 18 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.2% | 434 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 5.1% | 619 г |
| Углеводы (общие) | 26.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 6.3% | 500 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6867 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.7% | 1860 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 80.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 59.25 мг | 500 мг | 11.9% | 3.7% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.1% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.8% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.785 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| бета Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.699 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.955 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.5% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5371 мг | 20 мг | 12.7% | 4% | 788 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.64 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.1% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2935 г |
| Магний, Mg | 53.54 мг | 400 мг | 13.4% | 4.2% | 747 г |
| Натрий, Na | 297.99 мг | 1300 мг | 22.9% | 7.2% | 436 г |
| Сера, S | 83.7 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.6% | 1195 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 6.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 280.12 мг | 2300 мг | 12.2% | 3.8% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 3.2% | 986 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 6.2% | 512 г |
| Марганец, Mn | 1.4948 мг | 2 мг | 74.7% | 23.5% | 134 г |
| Медь, Cu | 167.26 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 5.3% | 598 г |
| Молибден, Mo | 1.951 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.9% | 3588 г |
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.389 мкг | 55 мкг | 51.6% | 16.2% | 194 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34188 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.1892 мг | 12 мг | 9.9% | 3.1% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Калачики творожные с цельнозерновой мукой составляет 317,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».