| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Икра минтая пробойная | 19 г |
| Петрушка | 6 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Капуста пекинская | 52 г |
Лаваш самзать майонезом, очень тонким слоем нанести икру (т.к. она солёная). Посыпать измельченным яйцом, петрушкой, пекинской капустой. Свернуть рулет. Разрезать поперёк на порционные кусочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 8.6% | 663 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 102.88 мг | 500 мг | 20.6% | 11.7% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 6.1% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.763 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.5% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 6.2% | 907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.379 мг | 15 мг | 15.9% | 9% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 8.056 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.1% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 24.2% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5452 мг | 20 мг | 12.7% | 7.2% | 786 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.78 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 55.95 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1787 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1842 г |
| Натрий, Na | 373.1 мг | 1300 мг | 28.7% | 16.3% | 348 г |
| Сера, S | 92.56 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.3% | 1080 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 9.1% | 624 г |
| Хлор, Cl | 252.81 мг | 2300 мг | 11% | 6.2% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 5.6% | 1009 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 3.983 мкг | 10 мкг | 39.8% | 22.5% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3478 г |
| Медь, Cu | 44.78 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 2.712 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.2% | 2581 г |
| Селен, Se | 12.761 мкг | 55 мкг | 23.2% | 13.1% | 431 г |
| Фтор, F | 56.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7076 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».