| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 280 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.4% | 724 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.6% | 1302 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 7.1% | 644 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.7 мкг | 900 мкг | 24.4% | 11.3% | 410 г |
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 12% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 60.48 мг | 500 мг | 12.1% | 5.6% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 6.2% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 8.3% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.046 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 2.5% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 1.693 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9471 мг | 20 мг | 19.7% | 9.1% | 507 г |
| Ниацин | 4.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.04 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7918 г |
| Кремний, Si | 46.703 мг | 30 мг | 155.7% | 71.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 53.63 мг | 400 мг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Натрий, Na | 26.26 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Сера, S | 96.83 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 44.1 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 2.7% | 1722 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.991 мкг | 10 мкг | 39.9% | 18.4% | 251 г |
| Литий, Li | 2.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 13.8% | 334 г |
| Медь, Cu | 151.76 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7% | 659 г |
| Молибден, Mo | 6.985 мкг | 70 мкг | 10% | 4.6% | 1002 г |
| Никель, Ni | 2.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.547 мкг | 55 мкг | 24.6% | 11.3% | 406 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.9 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5642 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Цинк, Zn | 1.1575 мг | 12 мг | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Цирконий, Zr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | min 16.8 г | 15.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Таджикский составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».