| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 13% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5763 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 31.3% | 1059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 2.7% | 12857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.14 мг | 20 мг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152 мг | 2500 мг | 6.1% | 20.3% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 135 мг | 1000 мг | 13.5% | 45% | 741 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 12.7% | 2667 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 13.3% | 2500 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 39.7% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 2% | 18000 г |
Энергетическая ценность Кефир 1% (Белая река) составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».