| Мойва осенняя (Тушение) | 410 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3084 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 44.81 мг | 500 мг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.226 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 3.826 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8201 мг | 20 мг | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.5% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2798 г |
| Кремний, Si | 0.756 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1681 г |
| Натрий, Na | 66.27 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1962 г |
| Сера, S | 131.39 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 15.3% | 389 г |
| Хлор, Cl | 128.22 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.3% | 1794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Йод, I | 18.64 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.4% | 805 г |
| Кобальт, Co | 7.655 мкг | 10 мкг | 76.6% | 45.5% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Медь, Cu | 164.56 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.8% | 608 г |
| Молибден, Mo | 3.917 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.3% | 1787 г |
| Никель, Ni | 4.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.547 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6% | 992 г |
| Фтор, F | 301.58 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Хром, Cr | 35.55 мкг | 50 мкг | 71.1% | 42.3% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.039 мг | 12 мг | 8.7% | 5.2% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.339 г | min 16.8 г | 43.7% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.983 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.4 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в духовке моя составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».