Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы шокол.из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы шокол.из отрубей

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода 50 г
Отруби пшеничные 35 г
Какао-порошок 10 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шокол.из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11% 710 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.9% 789 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 43.5% 179 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.2% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 11.8% 658 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 3.377 мкг ~
Ликопин 0.393 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 9.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 12.5% 621 г
Витамин В4, холин 131.7 мг 500 мг 26.3% 20.5% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 10.7% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10466 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 7.1% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 8.9% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.296 мг 15 мг 15.3% 11.9% 653 г
гамма Токоферол 0.273 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 10.576 мкг 50 мкг 21.2% 16.5% 473 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7495 мг 20 мг 23.7% 18.4% 421 г
Ниацин 2.108 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.48 мг 2500 мг 15.8% 12.3% 634 г
Кальций, Ca 90.39 мг 1000 мг 9% 7% 1106 г
Магний, Mg 112.46 мг 400 мг 28.1% 21.9% 356 г
Натрий, Na 72.8 мг 1300 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Сера, S 92.41 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1082 г
Фосфор, P 310.6 мг 800 мг 38.8% 30.2% 258 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.244 мг 18 мг 29.1% 22.6% 343 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 5.4% 1433 г
Кобальт, Co 5.236 мкг 10 мкг 52.4% 40.7% 191 г
Марганец, Mn 0.4728 мг 2 мг 23.6% 18.4% 423 г
Медь, Cu 52.49 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1905 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2229 г
Селен, Se 16.678 мкг 55 мкг 30.3% 23.6% 330 г
Фтор, F 54.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7277 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.6291 мг 12 мг 5.2% 4% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.609 г min 16.8 г 15.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Кексы шокол.из отрубей составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».