Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на рассоле

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 572 г
Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] 200 г
Сахар песок 230 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.9 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 438 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 5.9% 441 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 7.3% 357 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 29.39 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.043 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 1.5% 1769 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4562 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5584 мг 20 мг 7.8% 2% 1283 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.54 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3702 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9294 г
Кремний, Si 2.192 мг 30 мг 7.3% 1.9% 1369 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4561 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 69519 г
Сера, S 38.36 мг 1000 мг 3.8% 1% 2607 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 1.6% 1681 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575.4 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 49.32 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2456 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 2.3% 1129 г
Марганец, Mn 0.3124 мг 2 мг 15.6% 4.1% 640 г
Медь, Cu 55.89 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1789 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 2.5% 1022 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 2.795 мкг 55 мкг 5.1% 1.3% 1968 г
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33167 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печенье на рассоле составляет 384,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».