Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка твороженная без манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка твороженная без манки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Арахис жареный 20 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твороженная без манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.2% 429 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.8% 549 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.6% 455 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 6.3% 771 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 5.9% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.4% 655 г
Витамин В4, холин 74.24 мг 500 мг 14.8% 7.1% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.5% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 39.064 мкг 400 мкг 9.8% 4.7% 1024 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 13.3% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.198 мг 15 мг 21.3% 10.3% 469 г
бета Токоферол 0.069 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.396 мкг 50 мкг 18.8% 9.1% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.9557 мг 20 мг 24.8% 11.9% 404 г
Ниацин 1.309 мг ~
Бетаин 2.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.06 мг 2500 мг 14.8% 7.1% 677 г
Кальций, Ca 140.31 мг 1000 мг 14% 6.7% 713 г
Кремний, Si 7.716 мг 30 мг 25.7% 12.4% 389 г
Магний, Mg 76.59 мг 400 мг 19.1% 9.2% 522 г
Натрий, Na 60.05 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Сера, S 184.81 мг 1000 мг 18.5% 8.9% 541 г
Фосфор, P 255.5 мг 800 мг 31.9% 15.4% 313 г
Хлор, Cl 111.06 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.6 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Кобальт, Co 4.467 мкг 10 мкг 44.7% 21.5% 224 г
Литий, Li 2.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.373 мг 2 мг 18.7% 9% 536 г
Медь, Cu 259.83 мкг 1000 мкг 26% 12.5% 385 г
Молибден, Mo 8.818 мкг 70 мкг 12.6% 6.1% 794 г
Никель, Ni 19.933 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 25.393 мкг 55 мкг 46.2% 22.2% 217 г
Стронций, Sr 24.82 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 45.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8877 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 8.3% 581 г
Цинк, Zn 1.1805 мг 12 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Цирконий, Zr 13.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.019 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.313 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г ~
Заменимые аминокислоты 5.374 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 2.512 г ~
Пролин 1.245 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 31.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.302 г min 16.8 г 19.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.504 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.786 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.791 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.777 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка твороженная без манки составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (178.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».