| Вода, водопроводная, питьевая | 1610 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 590 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 24.2% | 429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2775 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.8% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.1224 мг | 20 мг | 65.6% | 68% | 152 г |
| Ниацин | 4.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.35 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.7% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5227 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1833 г |
| Натрий, Na | 19.83 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6556 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 16% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 8.138 мкг | 10 мкг | 81.4% | 84.4% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 1% | 9852 г |
| Медь, Cu | 109.14 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.3% | 916 г |
| Молибден, Mo | 11.19 мкг | 70 мкг | 16% | 16.6% | 626 г |
| Фтор, F | 197.64 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Хром, Cr | 21.36 мкг | 50 мкг | 42.7% | 44.3% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.2484 мг | 12 мг | 10.4% | 10.8% | 961 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.536 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.678 г | ~ | |||
| Лизин | 2.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.936 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная куриная грудка составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».