Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.6% 894 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4% 1738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 8.9% 766 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10% 684 г
Витамин В4, холин 121.15 мг 500 мг 24.2% 16.5% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 12.1% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.7% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 6.3% 1076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин Н, биотин 13.083 мкг 50 мкг 26.2% 17.9% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 8.9% 769 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.17 мг 2500 мг 7% 4.8% 1435 г
Кальций, Ca 81.58 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1226 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 5.5% 1237 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 4.2% 1625 г
Сера, S 100.08 мг 1000 мг 10% 6.8% 999 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 14.7% 465 г
Хлор, Cl 123 мг 2300 мг 5.3% 3.6% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 6.4% 1070 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 5.9% 1147 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 36.4% 188 г
Марганец, Mn 0.6513 мг 2 мг 32.6% 22.2% 307 г
Медь, Cu 114.58 мкг 1000 мкг 11.5% 7.8% 873 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1527 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 18.442 мкг 55 мкг 33.5% 22.9% 298 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10323 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2000 г
Цинк, Zn 1.1458 мг 12 мг 9.5% 6.5% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».