| Яйцо куриное | 130 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 14 г |
| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] | 260 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1840 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 59.1 мг | 500 мг | 11.8% | 7.7% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.251 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 4.783 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.3% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9476 мг | 20 мг | 4.7% | 3.1% | 2111 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.56 мг | 2500 мг | 4% | 2.6% | 2511 г |
| Кальций, Ca | 73.31 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1364 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4283 г |
| Натрий, Na | 464.48 мг | 1300 мг | 35.7% | 23.4% | 280 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2450 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 6.5% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 82.18 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4401 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.9% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Медь, Cu | 17.24 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5800 г |
| Молибден, Mo | 3.581 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.3% | 1955 г |
| Олово, Sn | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.452 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.5% | 1009 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21368 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп панкейки 500 мл кефира составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».