Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь мексиканская(моя,смарт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь мексиканская(моя,смарт)

Перец сладкий красный 100 г
Морковь 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Лук репчатый 100 г
Горошек зеленый свежий 100 г
Кукуруза, зерно 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь мексиканская(моя,смарт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.6% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.3% 1431 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 24.9% 476 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.9% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.1 мкг 900 мкг 46.7% 55.4% 214 г
бета Каротин 2.52 мг 5 мг 50.4% 59.8% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 13.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7.7% 1538 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 6.2% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 15.4% 769 г
Витамин В9, фолаты 19.5 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 51.67 мг 90 мг 57.4% 68.1% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 7.2% 1645 г
Витамин Н, биотин 4.633 мкг 50 мкг 9.3% 11% 1079 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 9.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.6132 мг 20 мг 8.1% 9.6% 1240 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.17 мг 2500 мг 9.5% 11.3% 1054 г
Кальций, Ca 31.83 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3142 г
Кремний, Si 22.167 мг 30 мг 73.9% 87.7% 135 г
Магний, Mg 37.83 мг 400 мг 9.5% 11.3% 1057 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13444 г
Сера, S 43.45 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2301 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 14.7% 806 г
Хлор, Cl 32.54 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Бор, B 142.1 мкг ~
Ванадий, V 38.25 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 8.3% 1421 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5155 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 36.8% 323 г
Литий, Li 15.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3889 мг 2 мг 19.4% 23% 514 г
Медь, Cu 135.25 мкг 1000 мкг 13.5% 16% 739 г
Молибден, Mo 12.4 мкг 70 мкг 17.7% 21% 565 г
Никель, Ni 26.575 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 5.763 мкг 55 мкг 10.5% 12.5% 954 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13080 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 8.4% 1412 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 7.4% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Смесь мексиканская(моя,смарт) составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов