| Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 92 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 19.4% | 378 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.2 мкг | 900 мкг | 36.8% | 27.1% | 272 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.794 мг | 5 мг | 35.9% | 26.4% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 10.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 9.7% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.973 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.125 мкг | 3 мкг | 37.5% | 27.6% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 3.3% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1904 мг | 20 мг | 41% | 30.2% | 244 г |
| Ниацин | 3.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.43 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Кремний, Si | 4.493 мг | 30 мг | 15% | 11% | 668 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1599 г |
| Натрий, Na | 79.9 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.5% | 1627 г |
| Сера, S | 179.17 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.2% | 558 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 15.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.346 мг | 18 мг | 35.3% | 26% | 284 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 8.913 мкг | 10 мкг | 89.1% | 65.6% | 112 г |
| Литий, Li | 0.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 5% | 1477 г |
| Медь, Cu | 116.84 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.6% | 856 г |
| Молибден, Mo | 11.63 мкг | 70 мкг | 16.6% | 12.2% | 602 г |
| Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.509 мкг | 55 мкг | 33.7% | 24.8% | 297 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.26 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3532 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 16.3% | 452 г |
| Цинк, Zn | 3.5092 мг | 12 мг | 29.2% | 21.5% | 342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.786 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 1.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 2.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.698 г | ~ | |||
| Пролин | 1.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.5% |
Энергетическая ценность Желудки составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».