Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из творога

Творог 0% "Станция молочная" 180 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 30 г
Вода, бутилированная, в общем 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.7% 835 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.4% 2106 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.282 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31201 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2051 мг 20 мг 1% 1.1% 9751 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.67 мг 2500 мг 1.5% 1.7% 6637 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3026 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 1.1% 10000 г
Натрий, Na 13.31 мг 1300 мг 1% 1.1% 9767 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13441 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.3% 3463 г
Хлор, Cl 28.21 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.3% 36735 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6494 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4878 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 4.51 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 22173 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5460 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10721 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.1026 мг 12 мг 0.9% 1% 11696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Желе из творога составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».