Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Бульон куриный 1500 г
Вода 500 г
Картофель 240 г
Морковь 35 г
Чечевица [Чистая Крупа] 160 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Приправа овощная [Сырье и приправы] 8 г
Смесь Болгарских Перцев Кусочками [Приправыч] 3 г
Укроп 10 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.7% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 3.6% 7309 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 9.1% 2839 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 9.9% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.8% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.017 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 39331 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.5% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1995 мг 20 мг 1% 2.6% 10025 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.72 мг 2500 мг 2.4% 6.3% 4186 г
Кальций, Ca 5.17 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19342 г
Кремний, Si 5.22 мг 30 мг 17.4% 45.3% 575 г
Магний, Mg 3.4 мг 400 мг 0.9% 2.3% 11765 г
Натрий, Na 189.15 мг 1300 мг 14.6% 38% 687 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 1% 22272 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 2.3% 10959 г
Хлор, Cl 296.92 мг 2300 мг 12.9% 33.6% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 15.91 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25862 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 15.9% 1637 г
Литий, Li 7.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.6% 7407 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 4.4% 5910 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 7.3% 3579 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 98214 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 16653 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 6% 4386 г
Цинк, Zn 0.0485 мг 12 мг 0.4% 1% 24742 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 38,4 кКал.

  • Порция = 275 гр (105.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».