| Пекинская капуста | 740 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый соус | 38 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 254 г |
| Белая Брынза [Беловежские Сыры] | 243 г |
| Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] | 425 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.4% | 1583 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.8% | 1514 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.554 мкг | 400 мкг | 8.9% | 10.5% | 1125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.02 мг | 90 мг | 14.5% | 17.1% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 6.6% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 20.5% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4472 мг | 20 мг | 2.2% | 2.6% | 4472 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.5% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2788 г |
| Кремний, Si | 1.835 мг | 30 мг | 6.1% | 7.2% | 1635 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 2.6% | 4630 г |
| Натрий, Na | 181.17 мг | 1300 мг | 13.9% | 16.4% | 718 г |
| Сера, S | 4.21 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23753 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 3.2% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 3.04 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 75658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 1.5% | 7660 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.3% | 3584 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1808 г |
| Медь, Cu | 34.49 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4% | 2899 г |
| Молибден, Mo | 1.865 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.2% | 3753 г |
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10261 г |
| Фтор, F | 0.66 мкг | 4000 мкг | 606061 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1938 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста-брынза-кукуруза-крабовые палочки составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».