| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 235 г |
| Пекинская капуста | 305 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Огурец парниковый | 125 г |
| Соевый соус | 21 г |
| Лук репчатый | 80 г |
Сварить вкрутую куриные яйца. Листья пекинской нарезать тонкими полосочками (грубую белую часть листа лучше не использовать).Открыть банку тунца, слить жидкость. Если тунец целыми кусками - размять его вилкой. Яйца, мелко нарезать или измельчить яйцерезкой. Добавить яйца и тунец к нарезанной пекинской капусте. Огурец нарезать соломкой. Добавить его в миску к остальным ингредиентам. Затем подливаем в уже почти готовый салат пол столовой ложки соевого соуса. Далее, добавить сметану и перемешать салат. Три-четыре оливки нарезать кружочками и выложить сверху. Салат с тунцом и пекинской капусто...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 15.8% | 738 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2796 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.3% | 2169 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 38.79 мг | 500 мг | 7.8% | 9.1% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 8.5% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.188 мкг | 400 мкг | 7.8% | 9.1% | 1283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 25.3% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 14.4% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 3.5% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.972 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.9% | 1682 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 16.6% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8806 мг | 20 мг | 19.4% | 22.6% | 515 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.75 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.8% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2301 г |
| Кремний, Si | 7.929 мг | 30 мг | 26.4% | 30.7% | 378 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2069 г |
| Натрий, Na | 166.24 мг | 1300 мг | 12.8% | 14.9% | 782 г |
| Сера, S | 114.19 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.3% | 876 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 19.2% | 606 г |
| Хлор, Cl | 27.13 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 6.4% | 1809 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 22.8% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Медь, Cu | 57.06 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.6% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 0.962 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7277 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.801 мкг | 55 мкг | 45.1% | 52.4% | 222 г |
| Фтор, F | 18.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21356 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5953 мг | 12 мг | 5% | 5.8% | 2016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста с тунцом составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».