Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с вишней

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Шоколад полугорький 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Вишня (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.2% 500 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.2% 778 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.1% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1651 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.6% 845 г
Витамин В4, холин 55.4 мг 500 мг 11.1% 6.2% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.203 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 16.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 6.917 мкг 50 мкг 13.8% 7.7% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0917 мг 20 мг 15.5% 8.7% 647 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1445 г
Кальций, Ca 125.7 мг 1000 мг 12.6% 7.1% 796 г
Кремний, Si 8.647 мг 30 мг 28.8% 16.1% 347 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1511 г
Натрий, Na 349.24 мг 1300 мг 26.9% 15.1% 372 г
Сера, S 153.02 мг 1000 мг 15.3% 8.6% 654 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 12.4% 451 г
Хлор, Cl 561.08 мг 2300 мг 24.4% 13.7% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1911 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2098 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 24.6% 227 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3419 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 4.3% 1308 г
Молибден, Mo 8.069 мкг 70 мкг 11.5% 6.4% 868 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 19.506 мкг 55 мкг 35.5% 19.9% 282 г
Стронций, Sr 13.57 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13180 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2640 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с вишней составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».