Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на кокосовом молоке с кабачком и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на кокосовом молоке с кабачком и шпинатом

Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Кабачок (Тушение) 50 г
Шпинат (Тушение) 30 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Базилик, сушеный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кокосовом молоке с кабачком и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.1% 438 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2% 3051 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.1 мкг 900 мкг 28.2% 17.3% 354 г
Ретинол 0.17 мг ~
альфа Каротин 6.051 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 8.4% 728 г
бета Криптоксантин 42.66 мкг ~
Ликопин 6.82 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 12.2% 501 г
Витамин В4, холин 161.78 мг 500 мг 32.4% 19.9% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 11.9% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.741 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2134 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.9% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин D, кальциферол 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 8.5% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 4.2% 1452 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.265 мкг 50 мкг 26.5% 16.3% 377 г
Витамин К, филлохинон 81 мкг 120 мкг 67.5% 41.5% 148 г
Витамин РР, НЭ 2.5873 мг 20 мг 12.9% 7.9% 773 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.67 мг 2500 мг 11.2% 6.9% 891 г
Кальций, Ca 95.8 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1044 г
Кремний, Si 9.816 мг 30 мг 32.7% 20.1% 306 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 5% 1230 г
Натрий, Na 359.49 мг 1300 мг 27.7% 17% 362 г
Сера, S 124.69 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 802 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 11.5% 536 г
Хлор, Cl 516.62 мг 2300 мг 22.5% 13.8% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 4.896 мг 18 мг 27.2% 16.7% 368 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 5.4% 1133 г
Кобальт, Co 7.233 мкг 10 мкг 72.3% 44.4% 138 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.3947 мг 2 мг 19.7% 12.1% 507 г
Медь, Cu 116.41 мкг 1000 мкг 11.6% 7.1% 859 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 5% 1215 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 19.889 мкг 55 мкг 36.2% 22.2% 277 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9326 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Цинк, Zn 1.0105 мг 12 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.148 г min 16.8 г 18.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.816 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет на кокосовом молоке с кабачком и шпинатом составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 147 гр (239.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».