Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с тушеными овощами23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с тушеными овощами23

Лук репчатый 130 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 5 г
Перец Красный [Окей] 110 г
Помидор (томат), парниковый 427 г
Яйцо куриное 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с тушеными овощами23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.2% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.5% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 19.8% 1100 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 12.2% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.8% 2222 г
Витамин В4, холин 36.05 мг 500 мг 7.2% 15.7% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 8.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.475 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16162 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 30.5% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 6.8% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 2.969 мкг 50 мкг 5.9% 12.9% 1684 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 8.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.859 мг 20 мг 4.3% 9.4% 2328 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.52 мг 2500 мг 7.3% 15.9% 1377 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5811 г
Кремний, Si 4.113 мг 30 мг 13.7% 29.8% 729 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 2.2% 9975 г
Натрий, Na 27.57 мг 1300 мг 2.1% 4.6% 4715 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 9.2% 2384 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 15.3% 1439 г
Хлор, Cl 57.1 мг 2300 мг 2.5% 5.4% 4028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 9.2% 2384 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 6.3% 3425 г
Кобальт, Co 5.508 мкг 10 мкг 55.1% 120% 182 г
Литий, Li 15.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 12.9% 1682 г
Медь, Cu 85.87 мкг 1000 мкг 8.6% 18.7% 1165 г
Молибден, Mo 4.665 мкг 70 мкг 6.7% 14.6% 1501 г
Никель, Ni 7.607 мкг ~
Рубидий, Rb 162.9 мкг ~
Селен, Se 4.587 мкг 55 мкг 8.3% 18.1% 1199 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16828 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 15.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 7.4% 2958 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яйца с тушеными овощами23 составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».