Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из рассола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из рассола

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 420 г
Сахар песок 95 г
Подсолнечное масло 93 г
Вода 0 г
Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из рассола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.2% 1267 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 6.8% 409 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 6.6% 418 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6745 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 1.7% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.219 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.55 мг 15 мг 43.7% 12.2% 229 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5925 мг 20 мг 8% 2.2% 1256 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.7 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3639 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9355 г
Кремний, Si 2.24 мг 30 мг 7.5% 2.1% 1339 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 71823 г
Сера, S 39.2 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2551 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 50.4 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.1% 2503 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 2.5% 1105 г
Марганец, Mn 0.3192 мг 2 мг 16% 4.5% 627 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 1.6% 1751 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 2.8% 1000 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 2.856 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1926 г
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32468 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.95 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.575 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.074 г min 16.8 г 18.3% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.396 г от 11.2 до 20.6 г 75% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.724 г ~

Энергетическая ценность Печенье из рассола составляет 359,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».