Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рубленные из куриных грудок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рубленные из куриных грудок

Куриная грудка (филе) 700 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 47 г
Овсяные хлопья геркулес 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленные из куриных грудок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 24.2% 374 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 7.2% 1262 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Витамин В4, холин 75.67 мг 500 мг 15.1% 13.7% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 13.3% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 19.5% 465 г
Витамин В9, фолаты 5.256 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7610 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 15.6% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6224 г
Витамин Н, биотин 9.638 мкг 50 мкг 19.3% 17.5% 519 г
Витамин РР, НЭ 9.0562 мг 20 мг 45.3% 41% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 9.8% 924 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7215 г
Магний, Mg 74.17 мг 400 мг 18.5% 16.8% 539 г
Натрий, Na 56.97 мг 1300 мг 4.4% 4% 2282 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 15.4% 588 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 18.3% 496 г
Хлор, Cl 75.21 мг 2300 мг 3.3% 3% 3058 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 7.2% 1267 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2336 г
Кобальт, Co 10.978 мкг 10 мкг 109.8% 99.5% 91 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2058 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 7.5% 1210 г
Молибден, Mo 0.328 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21341 г
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 2.9% 3172 г
Фтор, F 113.18 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3534 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 14.1% 642 г
Цинк, Zn 1.8776 мг 12 мг 15.6% 14.1% 639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рубленные из куриных грудок составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».