| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 513 г |
| Морковь, вареная, с солью | 74 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 544 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 367 г |
| Молодой Горошек [Global Village] | 254 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 8.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.8% | 1176 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 5.4% | 3423 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.1% | 2601 г |
| альфа Каротин | 150.877 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 12.4% | 1488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.835 мкг | 400 мкг | 6.7% | 12.4% | 1491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 14.3% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15789 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5982 мг | 20 мг | 3% | 5.6% | 3343 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.28 мг | 2500 мг | 9% | 16.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5721 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 6.9% | 2686 г |
| Натрий, Na | 93.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 13.4% | 1395 г |
| Сера, S | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7179 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 7.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 1.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 170370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 6.7% | 2804 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5% | 3704 г |
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 14.1% | 1311 г |
| Медь, Cu | 79.08 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.7% | 1265 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15988 г |
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23175 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.2398 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 5004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».