Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные хлебцы

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 60 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 60 г
Семена льна 20 г
Кунжут 10 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
Вода 100 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.6% 594 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 13.1% 207 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 2.2% 1203 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6.5% 417 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6666 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.171 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 5.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 4.7% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 30.21 мг 500 мг 6% 1.6% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 1.58 мг 5 мг 31.6% 8.6% 316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 63.371 мкг 400 мкг 15.8% 4.3% 631 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.019 мг 15 мг 33.5% 9.1% 299 г
бета Токоферол 0.219 мг ~
гамма Токоферол 2.182 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 5.963 мкг 50 мкг 11.9% 3.2% 839 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5112 мг 20 мг 17.6% 4.8% 570 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.95 мг 2500 мг 16.7% 4.5% 600 г
Кальций, Ca 90.98 мг 1000 мг 9.1% 2.5% 1099 г
Кремний, Si 7.057 мг 30 мг 23.5% 6.4% 425 г
Магний, Mg 184.01 мг 400 мг 46% 12.5% 217 г
Натрий, Na 344.5 мг 1300 мг 26.5% 7.2% 377 г
Сера, S 109.54 мг 1000 мг 11% 3% 913 г
Фосфор, P 531.5 мг 800 мг 66.4% 18% 151 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 3.644 мг 18 мг 20.2% 5.5% 494 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5474 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 5.7% 474 г
Литий, Li 3.417 мкг ~
Марганец, Mn 2.0467 мг 2 мг 102.3% 27.7% 98 г
Медь, Cu 746.91 мкг 1000 мкг 74.7% 20.2% 134 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 1.6% 1655 г
Никель, Ni 30.114 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 22.795 мкг 55 мкг 41.4% 11.2% 241 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 54.56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7331 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Цинк, Zn 3.464 мг 12 мг 28.9% 7.8% 346 г
Цирконий, Zr 28.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 1.497 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Глицин 0.825 г ~
Глутаминовая кислота 2.47 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.514 мг ~
бета Ситостерол 8.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.518 г min 16.8 г 38.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.134 г от 11.2 до 20.6 г 90.5% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.353 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяные хлебцы составляет 369 кКал.

  • Порция = 17 гр (62.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».