Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 265 г
Сахар песок 10 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 24 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.4% 1441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7% 1314 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 3% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.501 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8887 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 6% 1533 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0697 мг 20 мг 5.3% 4.9% 1870 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.15 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1551 г
Кальций, Ca 124.53 мг 1000 мг 12.5% 11.5% 803 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.7% 5474 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 3.7% 2513 г
Натрий, Na 51.45 мг 1300 мг 4% 3.7% 2527 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 11.5% 802 г
Хлор, Cl 103.84 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 5.6% 1636 г
Кобальт, Co 3.202 мкг 10 мкг 32% 29.5% 312 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4415 г
Медь, Cu 18.72 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5342 г
Молибден, Mo 6.129 мкг 70 мкг 8.8% 8.1% 1142 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 15.58 мкг ~
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5335 г
Стронций, Sr 17.33 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17986 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2347 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов