Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосом

Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 130 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар, коричневый 20 г
Оливковое масло 20 г
Творог пластовой обезжиренный 500 г
Кокосовая стружка 30 г
Многокомпонентный протеин Syntrax Matrix 5.0 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.4% 442 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.9% 1288 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1% 4945 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 3% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 9.5% 533 г
Витамин В9, фолаты 6.395 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6255 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин Н, биотин 1.912 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2615 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9671 мг 20 мг 4.8% 2.4% 2068 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.37 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5900 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 0.5% 10030 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6036 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12015 г
Сера, S 25.28 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3956 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2.1% 2454 г
Хлор, Cl 14.9 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3267 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 5.6% 911 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1058 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2716 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2292 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 3.175 мкг 55 мкг 5.8% 2.9% 1732 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103896 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 1% 4882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосом составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».