| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.8% | 1226 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.5% | 6222 г |
| Углеводы | 65.8 г | 219 г | 30% | 10.1% | 333 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.6% | 741 г |
| Вода | 12.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18184 г |
| Зола | 11.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 69.33 мг | 500 мг | 13.9% | 4.7% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 2.4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.889 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 3.111 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9333 мг | 20 мг | 14.7% | 5% | 682 г |
| Ниацин | 1.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.89 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2781 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Кремний, Si | 88.889 мг | 30 мг | 296.3% | 100.1% | 34 г |
| Магний, Mg | 46.89 мг | 400 мг | 11.7% | 4% | 853 г |
| Натрий, Na | 4311.78 мг | 1300 мг | 331.7% | 112.1% | 30 г |
| Сера, S | 60.89 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1642 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 6% | 565 г |
| Хлор, Cl | 6654.44 мг | 2300 мг | 289.3% | 97.7% | 35 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 810.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 2.3% | 1486 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.556 мкг | 10 мкг | 25.6% | 8.6% | 391 г |
| Литий, Li | 4.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1389 мг | 2 мг | 56.9% | 19.2% | 176 г |
| Медь, Cu | 252.33 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 8.5% | 396 г |
| Молибден, Mo | 15.244 мкг | 70 мкг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.433 мкг | 55 мкг | 24.4% | 8.2% | 409 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8955 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.3289 мг | 12 мг | 11.1% | 3.8% | 903 г |
| Цирконий, Zr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 64.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 296 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».