Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая паста

Кешью 20 г
Укроп, свежий 10 г
Соевый соус 5 г
Подсолнечное масло 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586.2 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 1.7% 1027 г
Жиры 58 г 56 г 103.6% 17.7% 97 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 0.7% 2517 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 0.9% 1818 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 1.2% 1400 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 2% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.3% 1314 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 0.8% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 1.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 49.167 мкг 400 мкг 12.3% 2.1% 814 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 2.7% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.233 мг 15 мг 134.9% 23% 74 г
Витамин Н, биотин 4.367 мкг 50 мкг 8.7% 1.5% 1145 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 2% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.7447 мг 20 мг 13.7% 2.3% 729 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 2.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.58 мг 2500 мг 13.7% 2.3% 728 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1884 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 11.4% 150 г
Магний, Mg 105.33 мг 400 мг 26.3% 4.5% 380 г
Натрий, Na 473.25 мг 1300 мг 36.4% 6.2% 275 г
Сера, S 63.58 мг 1000 мг 6.4% 1.1% 1573 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 2% 848 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 2.4% 724 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.4% 4054 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 4.1% 411 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.5708 мг 2 мг 28.5% 4.9% 350 г
Медь, Cu 767.92 мкг 1000 мкг 76.8% 13.1% 130 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 2.4% 707 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.942 мкг 55 мкг 7.2% 1.2% 1395 г
Стронций, Sr 75 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 57143 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.4% 3937 г
Цинк, Zn 2.0908 мг 12 мг 17.4% 3% 574 г
Цирконий, Zr 11.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 27.5 г от 4.7 до 16.8 г 163.7% 27.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 83.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.596 г ~
18:0 Стеариновая 1.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
22:0 Бегеновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.058 г min 16.8 г 59.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.121 г от 11.2 до 20.6 г 131.7% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 24.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ореховая паста составляет 586,2 кКал.

  • Порция = 10 гр (58.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов