Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатные вафли

Шпинат 150 г
Яйцо куриное 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Сыр Костромской [Сыр Стародубский] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.7% 905 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.5% 918 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.8 мкг 900 мкг 48.8% 42.7% 205 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 5.085 мкг ~
бета Каротин 2.479 мг 5 мг 49.6% 43.4% 202 г
бета Криптоксантин 28.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 12.6% 692 г
Витамин В4, холин 83.73 мг 500 мг 16.7% 14.6% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 11.5% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 45.646 мкг 400 мкг 11.4% 10% 876 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 27.12 мг 90 мг 30.1% 26.3% 332 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 5.4% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 10% 874 г
Витамин Н, биотин 7.376 мкг 50 мкг 14.8% 12.9% 678 г
Витамин К, филлохинон 248.7 мкг 120 мкг 207.3% 181.2% 48 г
Витамин РР, НЭ 2.0375 мг 20 мг 10.2% 8.9% 982 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.95 мг 2500 мг 18.7% 16.3% 534 г
Кальций, Ca 74.23 мг 1000 мг 7.4% 6.5% 1347 г
Кремний, Si 21.695 мг 30 мг 72.3% 63.2% 138 г
Магний, Mg 52.3 мг 400 мг 13.1% 11.5% 765 г
Натрий, Na 56.15 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Сера, S 72 мг 1000 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 13.5% 649 г
Хлор, Cl 68.44 мг 2300 мг 3% 2.6% 3361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 6.977 мг 18 мг 38.8% 33.9% 258 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 7.3% 1184 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 34.2% 255 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.7592 мг 2 мг 38% 33.2% 263 г
Медь, Cu 98.07 мкг 1000 мкг 9.8% 8.6% 1020 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 4.9% 1796 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 11.232 мкг 55 мкг 20.4% 17.8% 490 г
Стронций, Sr 28.39 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10499 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2155 г
Цинк, Zn 0.866 мг 12 мг 7.2% 6.3% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.706 мг ~
Стигмастерол 0.424 мг ~
бета Ситостерол 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.009 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные вафли составляет 114,4 кКал.

  • Порция = 44 гр (50.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов